Oriol Rossell canvia el cupatge i el disseny del seu cava rosat

Oriol Rossell canvia el cupatge i el disseny del seu cava rosat

La Cava Oriol Rossell ha donat un gir al seu escumós rosat. El celler aposta ara per un cupatge de Garnatxa negra (60%) i Monastrell (40%) provinent de la viticultura ecològica. L’aposta per aquest cupatge ve motivada per un canvi d’estil on es busca la frescor i la...