VALENTINO
* Compra mínima 1 caixa.
Monovarietal de Xarel•lo de la vinya del Seneco. Vi brisat, sense afegits de cap tipus i fermentat amb llevats salvatges.
No conté sulfits afegits ni cap altre producte.
Varietat: 100% Xarel·lo
Criança: 8 mesos amb les seves mares en dipòsit d'acer inoxidable.
Elaboració: Most macerat amb les seves pells en un dipòsit ample durant 10 dies. Vi brisat, sense afegits de cap tipus i fermentat amb llevats salvatges. No conté sulfits afegits ni cap altre producte.
Vols ser membre del club OR? gaudiràs de novetats exclusives, descomptes, promocions, compres en línia amb enviament gratuït a casa i invitacions a esdeveniments i activitats especials.
Productes relacionats
-
OU DE PAÓ
Vi blanc de mínima intervenció elaborat 100% amb Xarel•lo procedent de la vinya del Virolet, plantada sobre sòls calcaris de textura francoarenosa. Fermentat i criat durant 6 mesos amb les mares en un dipòsit de ciment natural en forma d’ou, que afavoreix un batonnage constant gràcies al seu disseny geomètric i potencia l’expressió més pura de la varietat i del terrer. Vinificació amb llevats salvatges i en petit volum (microvinificació).
Preu ampolla: 16.80€Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producte -
BEACH ROSÉ
Vi rosat de diverses varietats: el Syrah prové de la vinya del Manou, de sòl calcari i textura francoarenosa; la Garnatxa negra, de la vinya del Pou, de sòl calcari i textura francollimosa.
Curta maceració del raïm per obtenir-ne el color pàl•lid necessari, d’estil provençal.Preu ampolla: 9.95€Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producte -
ROCAPLANA
Vi negre de Syrah de la vinya del Manou, de sòl calcari saulonenc amb textura francoarenosa. Terreny pobre en pendent. Aclarit entre el 10 i el 15 % del raïm durant el verol. Criança de 8 mesos en bota de roure francès i un mínim de 6 mesos en ampolla.
Preu ampolla: 14.00€Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producte -
ENRIQUETA
Vi blanc de mínima intervenció elaborat 100% amb Macabeu de la vinya les Alzines, de sòl calcari amb textura francoargilosa. Per a aconseguir el grau desitjat, el raïm es deixa madurar al cep. Un cop collit a mà, es fa un premsat del raïm seguint el mètode tradicional de trepitjat i un peu de cuba a la mateixa vinya. Fermentat amb llevats salvatges i criança de 3 mesos en bóta. Durant el procés d’elaboració no s’hi afegeix cap additiu.
Preu ampolla: 16.80€Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producte