El cava Oriol Rossell Reserva de la Propietat Brut Nature Gran Reserva 2007, ha quedado entre los 90 vinos y cavas más bien valorados, según la Guia de vins de Catalunya 2012.

En Oriol Rossell volvemos a estar de enhorabuena, y es que nuestro cava Reserva de la Propietat, ha conseguido un nuevo reconocimiento, esta vez con una excelente puntuación en la edición 2012 de la Guia de Vins de Catalunya, que con 9,45 puntos lo ha posicionado entre los 90 mejores vinos y cavas de Catalunya, de entre los más de 1600 probados en esta última edición.

Con motivo de esta puntuación, el próximo día 28 de Noviembre a partir de las 12:30h, en el Camp Nou, se llevará a cabo el TOP 2012 VICavaCAT, que ofrecerá a los asistentes la posibilidad de probar estos 90 vinos más bien valorados del año 2012, y dónde estaremos con nuestra cava Reserva de la Propietat 2007.
Este reconocimiento para este cava, que es un producto de la gama más alta de la bodega, se une entre otros a los conseguidos en la publicación “Los mejores 300 vinos de España”, y a la guía “Vivir el vino”, dónde fue seleccionado como el mejor cava del año.

El cava Reserva de la Propietat 2007, está elaborado con uva de las variedades Xarel•lo, Macabeu y Parellada, procedentes de nuestra finca de Cal Cassanyes, y tiene una crianza de casi 50 meses, que le otorga una intensa complejidad de fragancias, dónde encontramos desde fruta blanca, frutas tropicales, así como notas frescas y balsámicas, con un trasfondo de pastelería como consecuencia de la larga crianza.

El cava Reserva de la Propietat se consigue de la doble selección (en el viñedo y en la mesa de selección) de las mejores uvas de los viñedos de Cal Cassanyes.