BEACH ROSÉ

Vino rosado de diversas variedades: la syrah proviene del viñedo del Manou, de suelo calcáreo y textura franco arenosa; la garnacha tinta, del viñedo del Pou, de suelo calcáreo y textura franco limosa.

Variedades : Syrah y garnacha tinta.

Crianza : 2 meses en depósito

Elaboración : Vendimia en remolque vibrante y cribado de la uva en mesa de selección. Corta maceración de la uva para obtener el color pálido necesario, de estilo provenzal.