BEACH ROSÉ

Vino rosado de diversas variedades: el syrah proviene del viñedo del Manou, de suelo calizo y textura franco-arenosa; la garnacha tinta, de la viña del Pou, de suelo calizo y textura franco-limosa.

Variedad : Syrah y garnacha tinta.

Crianza : 2 meses en dipósito.

Elaboración : Cosecha en remolque vibrante y elección de la uva en mesa de selección. Corta maceración de la uva para obtener el color pálido necesario, de estilo provenzal.