VINOS / BEACH ROSÉ

BEACH ROSÉ

El Syrah proviene de la viña del Manou,de suelo calcáreo y textura franco-arcillosa, y la Garnacha proviene de la viña del Pou, de suelo calcáreo y textura franco-limosa.
Cosecha manual en cajas de 20 kilos de capacidad. Mesa de selección. Viticultura ecológica.

 

Corta maceración de la uva para obtener los aromas y el color necesarios. Fermentación en depósitos inoxidables a temperatura controlada.