PIMECAVA -Asociación Patronal de Pimes del Cava- se ha adherido al programa Wine in Moderation. Se trata de una iniciativa europea que promueve el consumo responsable de vino y cava como una norma sociocultural con el objetivo de prevenir y reducir el abuso y los daños relacionados con el consumo de alcohol.

Al mismo tiempo, el programa intenta preservar el lugar que el vino y el cava ocupan en el marco de la economía y la cultura de la sociedad europea. La Presidenta de Pimecava, <b>Mercè Rossell</b>, y el Secretario General de FIVIN, Domingo Valiente, signaron este convenio de colaboración para la promoción del consumo responsable.

A través de este convenio, todas las empresas que integran la asociación, así como la misma entidad, se comprometen a la difusión del principal mensaje común de moderación y a cumplir el código de Autoregulación del Vino en Materia de Publicidad y Comunicaciones Comerciales de la Federación Española del Vino.

Wine in Moderation lo gestiona al Estado FIVIN, que ha creado una serie de actividades educativas denominadas “L’Art de Viure” dirigido tanto a consumidores como a la propia industria vinícola, dónde la máxima es transmitir a la sociedad la importancia de la moderación y propiciar el cambio cultural, ya que el vino ha sido y es una parte integrante de la vida y la cultura europea apreciada por millones de personas en el mundo.

A parte de los mensajes de moderación, se ha creado un Consejo de Información del Vino, que velará por las «buenas prácticas» en toda Europa y estimulará la investigación independiente sobre los aspectos objeto del programa.

El Programa representa la contribución del sector del vino al Forum Alcohol y Sociedad de la Comissión Europea, como parte de la Estrategia de la Unión Europea de soporte a los Estados miembros. El Fòrum, dónde el sector del vino es un miembro activo, pretende coordinar la participación de los actores implicados para poder compartir las actividades exitosas con los socios de toda la UE.