CAVA / CAVA BRUT NATURE RESERVA

CAVA BRUT NATURE RESERVA

Utilitzem raïms de diferents vinyes de Cal Cassanyes, la nostra nca unitària situada a 150 metres sobre el nivell del mar. Predominen els sòls franc-argilosos i algun franc-sorrenc, pobres i calcaris. Viticultura ecològica. Collita manual en caixes de 20 kg de capacitat.